提出採訪邀後隔天，小編的手機響了：作夢也想不到，王品集團董事長戴勝益竟然親自回電，表示非常樂意接受《Yahoo!奇摩話題》網友的提問，不過可要等些時候，因為他正要出發，率王品高階幹部出國爬喜瑪拉雅山！這位佈局兩岸台灣餐飲業龍頭的大家長，果然親和力、效率十足，連電話中都充滿感染力。
王品是全台最大餐飲連鎖集團，除了王品牛排以外，旗下事業體還包括陶板屋、夏慕尼、西堤牛排、原燒、聚北海道昆布鍋等多個品牌，兩岸店數逾百家，年營業額高達五十多億。
在業界，王品集團是出了名的「龜毛」，設有嚴苛的「非親條款」，所有幹部的親人都不得進王品工作，他的孩子想賺錢只能白手起家，當不了「少主」；就連面試高階經理人時，戴勝益看人的方式也跟別人不一樣，他會問對方在學校參加什麼社團、上班之外時間在做什麼、多久回家一次？在他看來，陪孩子成長比工作還重要。為了成功可以不擇手段、拋家棄子的人抱歉了，你們也許能力很強，但王品敬謝不敏。
在企業主一片要求「拚命」、「苦幹」聲浪下，戴勝益「會賺錢也要會玩」的王品經營哲學顯得相當另類。如果你也在轉彎處找不到方向，不妨聽聽他怎麼說，或許，人生路上下一盞明燈，就在這裡點亮。
王品集團董事長 戴勝益：我為何斷絕孩子的退路文｜李翠卿
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| 資料來源：親子天下雜誌 | |
問：你自己是一個什麼樣的父親？教養哲學是什麼？
答：我很民主，對小孩幾乎是寬容到極點，對我來說 ，小孩子只要不犯法，做什麼都可以。
我的小孩一開始都沒學才藝，我也不讓他們補習，等到他們發現自己的興趣時，他會自己來說。孩子只要能夠如期畢業就好，不管排第幾名，我都可以接受。
我小學六年都拿全勤獎，這張獎狀 就像是「貞節牌坊」一樣，為了得到它，你就不能隨便「改嫁」。於是在小學六年中，我錯過了太多重要的事：三年級時，我小阿姨結婚，我沒參加；我阿公、阿嬤過世，我沒去送；我家附近做醮，那是六十年一次的大拜拜，可以想像那是多麼熱鬧的場面，但我也未能恭逢其盛……這些事後回想會讓人遺憾萬分的事，六年來大概有十幾件，而我卻為了那一紙無聊的「貞節牌坊」，全都錯過了，這值得嗎？
我公司現在也是這樣辦，公司員工只要有重要事情，什麼老婆生孩子、小孩畢業典禮、母姊會，都可以優先請假，人生的關鍵時刻，絕不可缺席。
問：你有刻意幫子女規劃或引導他們未來的生涯嗎？
答：我給他們的刻意規劃就是：徹底斷絕他們的後路。前不久，我又決定把八○％的個人財產捐出去做公益，僅留給他們各五％，而且要到三十五歲以後才能動用。徹底斷絕了他們繼承家產的退路，才能逼出他們的潛力 ！
問：你這種「斷絕小孩後路」的做法，跟你個人的人生經驗有關係嗎？
答：國中以後，我爸的製帽事業逐漸上軌道，家境變得很好，偏偏我爸又沒「斷絕我的後路」，我念台大中文系，班上同學都很有危機意識，為了前途轉系、輔修什麼的，只有我一路混到底。反正我畢業後有三勝製帽可以待啊，怕什麼？我一直到三十九歲孑然一身離開家族企業，另起爐灶創業，才開始發揮自己的潛力，積極求生存。
我之前也掙扎過，要不要捨棄家業自立門戶，後來想到洛夫的詩：「如果你迷戀厚實的屋頂，就會失去浩瀚的繁星。」
我的體會是：一定要讓小孩走投無路，他們才會闖出屬於他們的生存之道。我有很多朋友都把小孩送去念私立的貴族學校，但我的孩子國中以前，都念最普通的公立學校，同學中有爸爸當水電工的、媽媽在菜市場賣滷味的，也有同學下課後必須去打工貼補家用，我要我小孩接觸的社會是庶民社會，而不是上流社會，那才是大多數人真實的人生。
他們如果遭遇什麼困難，通常我也是袖手旁觀。我兒子當兵時在官田新兵訓練營服役，除了要煮飯、整理靶場，晚上還要站衛兵，很操。他常傳簡訊跟我訴苦，說幾乎沒有時間睡覺，累得快瘋掉，「爸爸不是很有辦法嗎？怎麼不想辦法讓我調單位？」
我一直都不理他，只是勉勵他要忍耐、這是濃縮的學習，直到他退伍前三個月，我才去找他的指揮官。指揮官一看到我的名片，肅然起敬問我：「有何貴幹？」我說：「貴幹是沒有啦，只是聽說我兒子快被你操死了。我是來感謝你的，當兵就是要操才好，如果你這裡很涼，我就想盡辦法把他調走了。」
因為他們知道，我是愛他們才這麼做的。他們明白，爸爸不給他們財富、不讓他們進公司，都是為他們好。畢竟，要有血有汗有淚的人生，才是精采的真人生啊！
◎本文節錄自《親子天下》月刊，全文請見這裡。
作者：話題
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